Ennen kuin tämä joulukalenteri kokonaan päättyy, täytyy varmaan jakaa tämä tyttäreni amerikkalaisten ystävien resepti. Siihen voi sitten upottaa kaikki ne joulukarkit ja piparit, joita ei millään jaksa enää syödä.
Anniinan Rocky Road (huom! suomalaiselle uunipellille menee melkein tupla-annos)
200 g marie-keksejä (miltä maistuisi kaurakeksi?tai joulupipari?)
135 g voita
200 g suklaata (vähintään) – tummaa ja maitosuklaata (+suklaakarkkeja) (koristeluun valkosuklaata, jota voi valutella päälle)
2-3 rkl vaaleaa siirappia
100 g minivaahtokarkkeja
100 g (rusinoita)/papaijanpaloja (pieniä!)
(100 g popcornia tai pähkinärouhetta)
1. Rouhi keksit sopiviksi muruiksi.
2. Sulata voi, suklaa ja siirappi
3. Sekoita kaikki ainekset yhteen.
4. Laita uunipellille leivinpaperi, levitä massa tasaisesti ja laita päälle toinen leivinpaperi, että saat paineltua massan tiiviiksi.
5. Peitä sulalla suklaalla, niin että keksinmurut peittyvät ja koristele valkosuklaaraidoilla.
6. Leikkaa palasiksi.
Hanna-Maria.net 
Vastaa